マムズオーブン
※営業日は、インスタをご確認ください。
≪ Address ＆ Map ≫
住 所
岩手県盛岡市長田町15－33
電 話
019-656-6208
営業時間
11:00 ~18:30
定 休 日
不定休
駐 車 場
2台
予約販売
可能
（電話）
S N S
≪お店の紹介≫
「お母さんが作るおやつ」をコンセプトに日々パンを焼いています。パンの具材、中のクリーム、全てに手をかけ、手づくりへのこだわりは欠かせません。ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
パン屋さんになりたかったきっかけは、
おやつを食べている時の幸せそうにニコニコ笑っている姿が大好きで、そんな笑顔になれる物を提供できるお店を作りたかった。。元々お菓子もパンも大好きだったので、それを通じてみんなが笑顔になれるものを作りたかった。
パン屋さんを営んで大変だったこと
手作りの具材が多いので仕込みに膨大な時間が…
お客さんに言われて嬉しかった言葉、印象に残っている言葉
「美味しかった！」と言ってもらえるのが1番うれしいです！
そして、それが仕事の励みにもなります！
新商品はどうやって生み出していますか？
スーパーで食材を見ている時や寝る前など、ほぼひらめき！ひらめいたら夜中でも試作してしまいます！
ご自身のオススメパン！
熟成ハムとバターのカスクート
自分をパンで例えると何パン？
丸パン（白い粉のふりかかっているタイプの）
≪店舗風景≫
店頭商品の種類
●食パン
●食事パン
●ハード系
●菓子パン
●惣菜パン
●調理パン
●その他
≪人気商品・おすすめ商品≫
人気商品
熟成ハムとバターのカスクート
バジルの効いたミニバゲットにボンレスハムと四つ葉バターを贅沢にサンド
●
食パン（山・角）
●
キメが細かく、この上なくしっとり。トーストなら厚切りがオススメ☆
フレッシュクリームメロンパン
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甘さ控えめのクリームが、サクサクしっとりメロンパンの間にたっぷり
サンドイッチ各種
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具を噛もうとすると潰れてしまいそうなほど柔らか食パンに、具をこれでもかというほど挟んでいます
おすすめ商品
クランベリー
●
甘さと酸味のどちらも、このふかふか生地が受けてめています
チョコバターサンド
全粒粉入りバケットにチョコを混ぜ、さらに板チョコとバターを挟み、どこを食べてもチョコチョコチョコ！
●
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塩バターフランス
●
バジルを練りこんだフランスパン生地からバターがジュワッ
バゲット各種
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日替わりでいろいろな具や果実を練りこんでいます
≪SNS≫
